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Fruchtige Liköre hergestellt von der Familie Kaiser aus Schliengen

AnbauDie Liköre von Familie Kaiser sind ein regionales Erzeugnis, da nur heimische Beeren aus der Umgebung Verwendung finden.

Gewachsen, geerntet und verwertet wurden diese Beeren in der Heimat von Familie Kaiser aus Schliengen.

Anbau-Kaiser-Liköre

Dieser im Schwarzwald gelegene Ort im Landkreis Lörrach in Baden-Württemberg ist für seine ausgezeichnete Lage zum Anbau von Obst und Beeren wie aber auch für seinen Wein- Anbau national und international bekannt.

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Wissenswertes über unsere im Likör verwerteten Beeren:

Die Erdbeeren gehören als Unterfamilie zur Gattung Rosoideae innerhalb der Familie der Rosengewächse.
Sie spielen schon seit ewigen Zeiten im Ernährungsplan der Menschheit als Wildfrucht eine große Rolle.
Mit der Einführung amerikanischer Erdbeer-Arten im 18 Jahrhundert wurde sie als Gartenerdbeere auch in Europa in immer größeren Mengen kultiviert.

Die Frucht des Brombeerstrauchs, die Brombeere, ist eine so genannte Sammelfrucht, die aus sehr kleinen Steinfrüchtchen besteht.
Sie ist eine der ältesten Heilpflanze und steckt voller Mineralien und Vitamine. Ursprüglich stammt sie aus den Wäldern Eurasiens und Nordamerikas.

Die Heidelbeere stammt aus der Gattung der Heidelbeeren und gehört zur Familie der Heidekrautgewächse und wächst als Zwergstrauch.
Schon die Römer wussten von ihren wertvollen Wirkung als Heilpflanze wie z.B. Behandlung von Entzündungen oder Verdauungsstörungen.

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